Forno COMBI 0V0611E 6 Teglie GN 1/1 Touch Screen

TECNOvesta S.r.l nasce nel 2013 grazie alla passione e all’esperienza dei suoi fondatori per le attrezzature da cucina. L’azienda è situata nell’Italia nord-orientale.

Questa zona è famosa nel mondo per la produzione di attrezzature in acciaio inossidabile che fornisce a TECNOvesta un gran numero di fornitori locali professionali per la produzione dei suoi forni.

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Caratteristiche tecniche

Capacità: 6 sheet pans GN 1/1
Distanza dei vassoi: 80 mm
Dimensioni del forno: 1000x680x700mm
Peso: 105 Kgs.
Temperatura: 30° – 270° C
Porta: Hinged double glazed
Motori: 2 reverse
Luce: LED light on door
Pannello di controllo: touch screen
Cicli di cottura: timer; deltaT; core probe
Ricette: 99 programs (6 steps)
Funzioni speciali: regeneration; proving; fast cooling
Sistema a vapore: automatic with steam generator
Fumi di scarico e vapore: automatic
Sistema di lavaggio automatico: 3 levels Soft – Medium – Strong
Specifiche elettriche: 400 V /13,4 Kw

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Foto di Forno

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